仅此一晚!曼谷嘉佩乐推出米其林双厨美食巨献
曼谷嘉佩乐酒店(Capella Bangkok)近来摘下米其林一星荣誉的Côte by Mauro Colagreco,将与同获一星的Blue by Alain Ducasse,联手推出双主厨特餐,仅在5月25日这天贩售,让门客一起感触法式与意大利地中海风情尖端照料。
米其林双主厨掌勺 法义联手火花可期
Côte by Mauro Colagreco将由Mauro Colagreco的得意门生、意大利主厨Davide Garavaglia掌勺;而Blue by Alain Ducasse则派出行政主厨Wilfrid Hocquet,结合法、义风情,调配曼谷河畔景色,两名照料巨星碰撞出的照料火花备受注目。
此次美食巨献将由Côte的意大利主厨Davide Garavaglia与Blue的行政主厨Wilfrid Hocquet掌勺(嘉佩乐供给)5月25日嘉佩乐上台 可调配侍酒服务
这场独门盛宴将在嘉佩乐酒店的Côte by Mauro Colagreco餐厅举办,于5月25日晚间6时到10时上台,并由嘉佩乐专业侍酒师“Jay”Thanakorn Bottorff精心调配葡萄酒,提升美食体验。含有8道菜的套餐价格为每人8,500泰铢,调配葡萄酒每人额定还需4,200泰铢(另加17%增值税与服务费)。
专业侍酒师侍酒师“Jay”Thanakorn Bottorff(嘉佩乐供给)Côte by Mauro Colagreco开创主持Mauro Colagreco日前亲临曼谷,推出与主厨面对面活动,庆祝餐厅荣膺2022年米其林一星,照料结合地中海风情与泰国传统风味,令人形象深入。而高级法式餐厅Blue by Alain Ducasse则坐落ICONSIAM暹罗天地,Wilfrid Hocquet曾任职法国米其林三星的Le Jardin des Sens,于2020年即带领团队摘下米其林一星,2022年再度连续荣耀。(延伸看更多:曼谷嘉佩乐Côte餐厅获米其林一星 开创主厨Mauro Colagreco现身)
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